Der Wäldertraum ist ein handgekäster Weichkäse in Rahmstufenqualität, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch. Seine Oberfläche wird während seiner Reifezeit mit Rotkultur behandelt. Sein traumhaft cremiger Geschmack und die verwendete Rotkultur, welche uns an die heimischen Herbstwälder erinnert, haben uns den Anlass gegeben, den Käse „Wäldertraum“ zu nennen.
Grundpreis 22,80 € / je 1 kg
55% Fett i. Tr.
Nährwertangaben