Nur im Winter lieferbar - Diese Schönegger-Käsespezialität hat einen geschmeidigen, goldgelben Teig und besitzt ein sehr gutes Schmelzverhalten. Durch die sorgfältige Pflege der mit Rotkultur behandelten Naturrinde entwickelt er seinen feinen, rahmig pikanten Geschmack.
Der Raclettekäse wird am Stück geliefert, nicht geschnitten. Die schönsten Scheiben schneidest Du übrigens mit Deiner Brotschneidemaschine.
48% Fett i. Tr.
Nährwertangaben